您當前的位置:青島城陽人才網 > 職場資訊 > 管理百科

鄭州實體書店復工后有老板“跨界”賣鹵味自救

來源:未知 時間:2020-05-23 作者:本站整理 瀏覽量:

  河南商報記者 鄧萬里/攝

  河南商報記者 鄭超

  近一個月來,鄭州實體書店陸續復工,營業情況卻不夠理想。有書店老板甚至“跨界”賣鹵味自救,引發業內關注。

  4月23日,世界讀書日當天,800萬元圖書消費券在鄭州各實體書店投放,有望為書店積攢一波人氣,助力實體書店回暖。不過,消費券能否有效把顧客“帶”進書店,有待進一步觀察。

  書店老板自制鹵味,不到兩天賣出500多單

  張小開怎么也沒想到,開書店十五載,如今要“跨界”賣鹵味。

  4月20日晚,鄭州獨立書店城市之光在微信公眾號公布了書店的自救計劃。其中,除了推出儲值券、書籍盲盒、圖書特賣等方式外,還有“鄭有光燒鴨”。

  “十五載,倔強的存在,但這次,疫情重壓下,真的沒有余糧了。”作為鄭州城市之光的老板,張小開在推文里的第一句話,便道出了賣鹵味的不得已。

  城市之光從4月10日恢復營業,卻只有部分員工到店。張小開不避諱地說,書店正在面臨生存危機。

  在此情況下,張小開決定另辟蹊徑,想來想去,把目光鎖定在鹵味上。張小開說,除了書,他也喜歡做各種好吃的,算是個資深吃貨。

  “我的鹵味是對四川一位老先生給的方子進行了改良,吃過的朋友都贊不絕口,賣這個,朋友們覺得行。”張小開說,所有鹵味都是自己做的,而且有食品經營許可證,希望能給書店帶來新的機會。

  一些讀者認為,在書店文藝的氛圍里,為什么要選擇銷售與之格格不入的鹵味?張小開表示,“之前店里除了書,也陸續增加有咖啡、餐食和精釀啤酒。這次疫情影響太大,所以要想法兒掙錢,養活書店。”

  截至4月22日中午,“鄭有光燒鴨”已經賣出500多單,“比我預估的情況要好。”張小開說,雖然利潤低,但畢竟有比沒有強,要試著繼續撐下去。

  有書店被疫情“逼”著做直播,有書店從庫房調出簽名版圖書原價售賣

  “都是被疫情‘逼’出來的。”鄭州方庭書店負責人燕青有些無奈,疫情期間,書店雖然探索了一系列線上活動,但疫情帶來的沖擊遠比想象的更嚴重。

  “以前高峰期單日客流量能達到400人次,現在有50人次就不錯了,其中很大一部分人是帶著孩子來轉轉的。”盡管在疫情期間,燕青推出線上讀書會、詩歌會等活動,增強了與顧客之間的黏性,但真正要轉化到線下時,效果微乎其微。

  燕青計劃在4月24日晚開一場直播,“用直播的形式做分享,當然也會在直播中帶貨。”燕青認為,這同樣是個契機,逼迫書店以另一種形式成長。

  已經復工一個月的松社書店,目前的營業額只有去年同期的10%~15%,空蕩蕩的圖書大廳,顯得既安靜又落寞。

  “能進店坐下來的顧客很少,飲品等消費上不去。”對此,松社書店負責人劉磊把目光聚焦在“書”本身。

  松社書店盤點了書店里的庫存書籍,花費幾十萬元,對缺貨的書籍進行了大量采購,“可以說現在店里的書恢復到了松社鼎盛時期,書好,才是最好的自救方式。”

  另外,松社書店從庫房里調出很多簽名版圖書。“這些都是以前舍不得賣的,現在原價回饋廣大讀者。”劉磊表示,松社從3月下旬開始,首次打折出售圖書,而這一系列舉措令近期的銷售額有所提升。

  觀點

  一窩蜂地倒向線上,是不冷靜的行為

  做直播、“云逛書店”、做線上社群活動……盤點書店的“花式自救”,絕大部分都是向線上發力。

  對此,劉磊認為,一場疫情讓各家書店不再淡定,甚至一窩蜂地倒向線上,這是不冷靜的行為。據他觀察和了解,除了某些“大V”和“大IP”能夠成功導流,大多數的線上導流效果并不好。

  在劉磊看來,讀書最終是給人帶來一種安全和冷靜的狀態,而目前大家爭相向線上靠攏,從某種意義上來講,與書店本身的氣質有些相悖。

  實體書店的利潤本就微薄,所謂的“自救”一直在進行,只是被疫情放大了。書是生活店長方琪羅列該店曾做過的一些努力,譬如尋找其他產品供應商、拓展創意小市集、舉行轟趴活動等。

  “但是在每次的嘗試中,都會被推翻,覺得不可行。”方琪說,一方面,書店一旦變得具有太多商業性質,就會不太符合書店的調性;另一方面,活動有時候報名的人多,但是到現場的卻寥寥無幾,甚至無人參與。

  今天,鄭州市將發放1000萬元圖書類消費券。借助此次活動,各書店有望迎來一波回暖,多位參與活動的書店負責人均表示期待。

  不過,有業內人士提出擔憂,在讀書日前后,網上書店的打折力度也是空前的,“即使書店拼命打折,加上消費券,恐怕也不能與網店抗衡”。

  該業內人士估計,圖書消費券作為一種消費刺激,短期內有效果,但要想真正回歸到正常情況,可能得等到9月份學生開學的時候。

  相關新聞

  世界讀書日,鄭州市政協機關這樣“充電”

  河南商報訊(首席記者孫科)4月21日,在世界讀書日即將來臨之際,鄭州市政協機關在登封市王河村舉辦世界讀書日系列活動。活動中,大家或靜心聆聽,或激情誦讀。《你是人間四月天》《徜徉在春天的鄉野》等詩文,讓人在春光中感受到閱讀的魅力;《民族氣力永不衰竭》《聽風》等機關同志的原創作品,把閱讀氣氛推向高潮。

  4月22日,鄭州嵩山書畫院為鄭州市政協機關干部職工送上了世界讀書日“大禮”——由鄭州嵩山書畫院院長、鄭州市政協人口資源環境委員會主任鐘海濤編寫的《中國書法簡明教程》,此書為書法愛好者進一步了解漢字文化魅力、學習掌握書法精髓提供了有益幫助。

分享到:
相關推薦
分類瀏覽
投资花呗怎么赚钱的 好运时时彩小助手app 宁夏体彩11选五手机版 1码中特期期提前公开 股市行情网 秒速赛车pk10历史记录 飞鱼-海南体彩网 急速赛车计划网页软件 北京赛车pk10缩水 双色球开奖直播现场直播 体彩11选5开奖查询新疆 高手平特肖论坛精选 投资理财平台哪个最好 安徽快三有什么规律 62期开什么码 香港 弈乐贵州捉鸡麻将下 无网络单机捕鱼